Trung Nguyên Creative 3 on täyteläinen vietnamilainen kahvi, jossa on myös hieman makeita makuvivahteita ilman kitkeryyttä. Erinomainen 100 % Arabica-kahvi, joka sopii tarjottavaksi niin aamulla, päivällä kuin jälkiruokakahvina. Nautitaan kuumana tai kylmänä jääkahvina. Parhaan lopputuloksen saat valmistamalla kahvin vietnamilaisella drip filter -suodattimella.
Näin valmistat vietnamilaisen kahvin:
1) Aseta rei'itetty alusta ja filtteri kahvikupin/juomalasin päälle.
2) Laita 25 gr jauhettua vietnamilaista kahvia (3 kahvilusikallista) filtteriin.
3) Ravista kevyesti ja laita pieni suodatin filtterin sisälle kevyesti kahvin päälle, älä painele.
4) Kaada pieni määrä (20 ml) keitettyä kuumaa vettä pienen suodattimen päälle ja odota 20 sekuntia että kahvi on kostunut.
5) Lisää 50 ml kuumaa vettä filtteriin. Laita kansi filtterin päälle. Kahvin tulisi tippua 65 pisaraa minuutissa tahdilla 7-8 minuuttia, kunnes se on suodatettu kokonaan kuppiin/lasiin.
6) Lisää sokeria, kondensoitua maitoa tai jäitä lasiin makusi mukaan, sekoita hyvin, ja nauti kahvi kuumana tai jäiden kanssa kylmänä. Vietnamilainen kahvihetki on valmis!
